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湖南省油茶产业协会(以下简称协会)是2013年8月经省民政厅和原省林业厅(现为省林业局)批准成立的行业协会,由湖南省范围内从事油茶产业及与油茶产业有关的种苗、生产、加工、流通、教学、科研、消费等领域的法人和自然人自愿联合组成的跨地区、跨部门、非盈利性行业性社会团体,具有独立的法人资格。